Marinaad

Ahjaa... et kuidas siis läks. No grillimisega läks nagu nadisti, kuna vihma kallas. Seepärast viskasin ribid kodus ahju. Samas ei olnud ka aega väga neid ahjust küpsetada, kuna kõht oli tühi, niiet tegin 20 minsa 150 kraadiga ja siis edasi 40 minsa 180-ga kuni valmis.

Marinaad oli väga hea. Täitsa õnnestunud värk. Võib-olla oleks võinud üks laim rohkem olla ja üks küüs küüslauku vähem, aga maitse asi. Võib-olla oleks ka surakas tabascot ära tasunud sisse virutada või mingit muud teravust juurde... praegu mõtlen, et äkki oleks jalopeno pipraga võind midagi kombineerida. A üldiselt andke minna, täitsa testitud!